Professora Viajante - Chile Parte 2

Em alguns capítulos tentarei dividir com vocês minhas impressões sobre o Chile, que o tipo de lugar que dá vontade de passar várias semanas conhecendo, tamanha quantidade de coisas legais pra ver e fazer, diversidade geográfica, geologica e cultural.

Opções não faltam: desde o deserto mais seco do mundo ao frio do Polo Sul na Patagonia Chilena. Da heranca cultural deixada pelos espanhóis em Santiago a cultura nativa das “tribos” Incas e Mapocho. Dos esportes radicais nos slopes de ski, ao puro dolce vinho da região.

Mas isso nao quer dizer que só dá pra conhecer as belezas o Chile caso voce tenha muito tempo disponivel e um dinheirão nas maos pra conseguir conhecer ab-so-lu-ta-men-te tudo de cabo a rabo. Na verdade, como bons brasileiros a gente dá um jeitinho e consegue curtir muito esta viagem!

Bem, como foi meu vôo?

Belo Horizonte – Guarulhos – Santiago: Saindo de BH às 15:00 com a GOL, conexao em SP às 17:00 (devido a mudança da direçao do vento pousamos em outra pista com 30 minutos de atraso) saimos de Guarulhas às 20:00, escala em Buenos Aires ás 10:30 e chegamos em Santiago às 1:00 da manha. Confesso que, apesar da empolgaçao a viagem foi cansativa.

Em Santiago:

Cidade moderna, com avenidas largas, muitos calçadões, prédios e monumentos antigos preservados e um povo amável.

Mas, vamos aos poucos!!!!!!!!

O Mercado Municipal: Como professora caiu de boca nos mariscos chilenos? rsss....



Acima o Mercado Municipal



E agora o centolla, esse gigante caranguejo do Pacífico

O Mercado Central faz parte da história de Santiago, conhecido por ter os restaurantes mais típicos da cidade e também, é claro, famoso pelas suas iguarias do oceano Pacífico. Nunca tinha comido peixe do oceano Pacífico, e claro que quis experimentar tudo de mais típico no Chile.

Fiquei sabendo que muitos brasileiros passam mal, ficam intoxicados ou descobrem uma alergia por peixes e frutos do mar do Oceano Pacífico (fiquei assustadissima... rs!) graças a Deus comigo não aconteceu nada. Mas é bom pegar leve e nao exagerar na comida.

Meninas, esse mercado é uma atração à parte, já que você pode ver e sentir os aromas da cozinha chilena, que é uma delícia. As bancas de especiarias, peixes , legumes e frutas são super tradicionais, todas elas com o mesmo dono, ou a mesma família por muitos e muitos anos. O lugar é todo decorado com bandeiras de vários países de povos que já passaram por lá e os restaurantes do Mercado são cheios de fotos com molduras nas paredes, fotos de celebridades , do mundo da TV, cinema, celebridades da arte, fotos de escritores famosos que já passaram por lá.

Curiosa como sou logo experimentei uma dose de Pisco Sour, a iguaria alcólica mais famosa do Chile, o primeiro Pisco da minha vida… que emoção !!! O pisco é a bebida típica do Chile, e o Pisco Sour é um drink que fazem com ela, se bebe muito como aperitivo. A cerveja Chilena tbém faz sua parte na mesa, é gostosa e levinha.



Também experimentei as famosas empanadas. tem empanadas de muitos sabores, mas as mais típicas são aquelas que são recheadas de frutos do mar, eu quis uma de camarão, estava deliciosa!!!